「春巻きの日」はいつ？‥意味や由来について

「春巻きの日」はいつ？‥意味や由来について

春巻きとは‥名前の由来は？

春巻きとは中国料理の点心（てんしん）の一つ。千切りの豚肉・タケノコ・シイタケ・黄ニラなどを炒めて醤油などで調味した具材を、米粉あるいは小麦粉の皮で棒状に包んで揚げたものが一般的です。

春巻きという名前の由来ですが、立春の頃に新芽が出た野菜を具材にして作られたところから「春巻」と名付けられたようです。

春巻きの日はいつなの‥由来は？

そんな春巻きですが、4月6日が「春巻きの日」として、株式会社 味のちぬやが制定し、日本記念日協会が認定しました。なぜ、4月6日なのか？　4月＝「春」、6日＝「ロール＝巻き」という語呂合わせの由来となります。

美味しい春巻きの作り方

えび春巻き

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海老春巻き(30本)　えびぷりぷりっ。パリパリの皮が自慢。

海老春巻き♪(*^-^*)/
以前12本入りを購入して美味しかったので今回は30本入りを購入しました。
海老がプリプリして美味しいです。
海老はたっぷり入っているのでまさに、「ザ・海老春巻き」です。
味覚はそれぞれですが、若干塩気がある感じなので、
マスタードだけ付けて食べてみましたが美味しかったです。
おつまみにもご飯のお供にも美味しいです。
30本が2袋に分かれて入っていたので使い勝手は良いです。

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まとめと関連情報

4月6日は春巻きの日です。4月＝「春」、6日＝「ロール＝巻き」という語呂合わせの由来となります。

「春巻きの日」はいつ？‥意味や由来について
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